为切实履行食堂安全管理责任、督促落实学校食品安全管理相关规定,2025年1月8日院长李中锋、副院长朱霖深入食堂开展专项检查。
李中锋一行深入食堂后厨,逐项开展食品安全、生产安全、消防安全等风险隐患检查,认真查看了食品安全检查记录。在一食堂,李中锋与正在操作间工作的食堂员工亲切交谈,叮嘱他们要严把食品卫生安全关、加工关、售卖关,为师生提供更优质更安全的餐饮服务。在二食堂,详细询问了食堂工作人员关于“九元一天保障餐”等各类供餐、食材采购渠道、卫生管理措施;与正在就餐的学生亲切交谈,仔细询问“饭菜是否合口味?价格贵不贵?能不能吃饱吃好?”希望同学们多提意见建议,及时向后勤部门反馈,与学校监管形成合力,持续提升餐饮服务质量和水平。
学校食品安全问题关系到广大师生的切身利益,是学校安全稳定工作的重中之重。李中锋强调正值岁末年初,后勤中心要进一步加强食品安全管理,将食品安全主体责任落到实处、做到细处、成于深处,确保全校师生的饮食安全无忧,守护好每一位师生“舌尖上的幸福”,营造安全温馨的过节氛围。
党政办、后勤管理服务中心相关同志陪同检查。
文图 范琪