10月9日，我校党委委员、副院长朱霖带队深入食堂，对食品安全工作进行了全面细致的实地检查与现场指导。

朱院长一行严格按照食品加工区域卫生规范先后深入食堂后厨、仓储间、洗消间、加工操作区及售饭窗口等关键区域。他们边走、边看、边听、边询问，仔细查验了环境卫生、设施设备运行、食材储存管理等环节。在食材验收区，朱院长详细询问了食材采购溯源、索证索票及品质把控流程。在烹饪区，校领导不仅关注菜肴的加工过程，还亲自品尝了学生窗口的米饭和菜品，切身感受饭菜的口味与质量。

“管食堂要对得起天地良心，更要常怀一颗父母心”朱院长在现场反复强调：务必时刻将学生的健康安全放在首位，严把原料进口关、 生产加工关、成品出口关每一个关口；要持续加强从业人员培训与管理，将安全责任落实到每一个岗位、每一个环节；要充分利用智能化管理手段，确保食品安全全程可追溯、风险可控。

此次检查充分体现了学校对学生食品安全工作的高度重视。后勤餐饮部门负责人表示，将严格落实校领导指示要求，以“父母之心”守护学生“舌尖上的安全”，不断提升餐饮服务质量与满意度，全力为全校师生的健康保驾护航。