四川人文后勤管理有限公司成立于2018年12月，为四川文化产业职业学院校属企业，主要从事业务为学校第一、二食堂的经营管理。为满足第二食堂经营需要，特向社会招聘厨师和服务人员，现将有关招聘事项公告如下：

一、招聘方式和原则

（一）招聘范围：全国

（二）招聘原则：公开公平，择优录取。

二、招聘岗位及人数

厨师长1名

厨 师 16名

服务人员 40名

三、招聘条件

(一）思想政治素质好，拥护中国共产党的路线、方针、政策，遵纪守法，团结协作，诚信廉洁，有良好的职业素养及较强的事业心和责任心；

（二）具备良好的心理素质和健康的身体条件；

（三）招聘岗位要求的其他资格条件见《招聘岗位及任职资格》

（四）有下列情形之一者，不得报名：

1. 曾受过司法机关刑事处罚的；

2. 涉嫌违法、违纪正在接受审查的；

3. 尚未解除党纪、政纪处分的；

4. 曾被开除、被辞退的；

5. 违反有关规定不适宜报考的。

四、报名方式

（一）报名要求

按要求详细填写《应聘人员登记表》（附件1），并将报名表电子版发送至招聘专用电子邮箱，文件命名为“应聘岗位+姓名”。现场报名则需提供相关材料的原件和复印件。

相关材料电子版扫描件包括：身份证、职业资格或职称等相关资质证书，代表个人能力、任职经历的证书和材料。

（二）报名截止时间

2020年8月26日下午17：00

(三）资料投递

1、邮箱：2669841632@qq.com

2、现场报名地址：四川文化产业职业学院学府文产商业管理有限公司203室（女生公寓旁2楼） 冉老师 18784037092

五、薪酬待遇

具体薪酬面议

六、工作地点

四川文化产业职业学院第二食堂

七、应聘须知

（一）应聘人员提供的材料必须真实有效，如有虚假，一经查实即取消面试或录用资格，如已聘用则解除劳动合同。

（二）被录用人员与四川人文后勤管理有限公司依法签订劳动合同，合同约定试用期一个月，试用不合格不予正式聘用。

（三）被录用人员须服从公司工作安排。

（四）本次招聘报名不接收邮寄资料。

（五）面试通知以电话方式通知，请保持通讯畅通，资格审查不合格的，不另行通知。

（六）面试时请提供相关资料原件。

四川人文后勤管理有限公司

2020年8月23日

附件1

四川人文后勤管理有限公司应聘登记表

附件2

招聘岗位及任职资格

厨师长岗位职责：

1、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

2、根据厨师的业务能力和技术特点，决定各岗位的人员安排和调动工作。

3、发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。

4、负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核。

5、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。

6、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴投诉，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准。

7、定期总结菜点的经营情况，并提出新的要求和措施，确保服务质量的不断提高，满足客人的一切要求。

8、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。

任职资格：

1. 年龄45-55岁，无不良嗜好，持有健康证和中级厨师资格证书；

2. 服从工作安排，保质保量，严格执行烹饪操作规程；

3.熟悉餐饮行业相关要求，具有强烈的责任心，工作踏实，沟通良好，服从安排，执行能力强。

4. 具有良好的团队协作意识与服务态度；

5. 具有高校相关工作经验者可优先考虑。

厨师岗位职责：

1. 厨师负责食堂烹调制作，增加花色品种；

2. 计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；

3. 协助做好食堂工作，参与每周菜谱的制定；

4. 虚心听取师生对伙食的意见，研究改善伙食的措施；

5、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作；

任职资格：

1. 年龄35-55岁，无不良嗜好，持有健康证和厨师资格证书；

2. 服从工作安排，保质保量，严格执行烹饪操作规程；

3.熟悉学校食堂的工作流程，能独立操作完成大锅菜（兼有小锅菜或面点或接待餐操作经验）。

4.熟悉餐饮行业相关要求，具有强烈的责任心，工作踏实，沟通良好，服从安排，执行能力强。

5. 具有良好的团队协作意识与服务态度；

6. 具有高校相关工作经验者可优先考虑。

服务人员岗位职责：

1. 服务人员做好餐前准备，每餐餐具、汤和饭菜的摆放，确保正常开餐，并负责刷卡打饭；

2. 负责食堂水菜的清洗，碗碟筷的餐前准备和餐后回收，做好清洗消毒；

3. 做好餐桌椅、大厅地面的清洁等卫生处理，确保食堂的良好卫生和优质服务。

任职资格：

1. 年龄35-53岁，身体健康，持有健康证；

2. 品行端正，吃苦耐劳，责任心强，服从工作安排；

3. 具有良好的团队协作意识，服务态度以及较强的沟通能力；

4. 具有高校相关工作经验者可优先考虑。