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校领导带队检查食堂食品安全工作

发布时间:2024-03-05 来源: 作者:

3月4日下午,学院院长罗晓东、副院长陈敬贵带队深入学校一、二食堂,检查指导食品安全工作。安全保卫处、后勤相关负责人陪同检查。

罗晓东一行实地察看了食堂加工间、库房、面点间、洗消间、售卖间、就餐大厅等,重点对食品留样、餐饮具洗消及食堂管理台账记录、消防安全等进行检查,了解了师生反馈、食堂饭菜价格、食堂管理等情况,听取了后勤负责人、食堂负责人对食堂运营相关情况及近期工作开展情况的汇报。

罗晓东强调,食品安全是学校安全工作的重中之重,事关全体师生的身体健康,必须严格落实食品安全管理主体责任,绷紧食品安全之“弦”,全力保障师生“舌尖上的安全"。他希望食堂以师生“需求”为导向,增强服务意识、提高服务水平,用优质的食材、可口的食品、低廉的价格和舒适的环境,确保广大师生吃得健康、吃得放心、吃得舒心,为教工愉快工作和学生健康成长做好后勤保障。

后勤管理服务中心 范琪/文、图