发布时间：2024-05-10 来源： 作者：
2024年5月8日，文化旅游学院与德国露森酒庄合作，在茶文化演练中心举办了“德国葡萄酒文化与体验活动”。文旅学院部分专业教师和酒店管理专业学生参加了此次活动。
德国露森酒庄中国总代理、国内外葡萄酒赛事评委杨祖延介绍了露森酒庄历史和品牌文化，讲解了德国葡萄酒文化和酒水服务要点。葡萄酒品鉴是交流活动的重点，杨祖延指导大家从看、闻、尝三个环节，观察葡萄酒的颜色和澄清度，感受葡萄酒的特有芬芳，品味葡萄酒的味型和结构感。现场问答环节为活动掀起另一个高潮，大家更加全面深刻地了解到侍酒师职业发展前景。
琳琅满目的葡萄酒让人大开眼界，丰富的葡萄酒文化和精湛的品鉴技能更让大家收获多多。此次活动也为文旅学院与国际品牌牵手合作搭建的一个重要的平台。
唐思琪/文 李雯雯/图
编辑：蒲梦潇
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